日常饮食中饱和状态脂肪的5%每次置换为PUFA时,都不会导致_万人炸金花下载网

发布时间:2021-01-01    来源:万人炸金花下载官网 nbsp;   浏览:61869次
本文摘要:对于患有心血管疾病的患者,不仅要控制饱和状态的脂肪摄取量,如果需要将这部分脂肪置换为高品质的碳水化合物和非饱和脂肪(特别是多不饱和脂肪PUFA)的摄取,就不能控制疾病的复发。根据涵盖这127000名参加者的健康调查报告,认为每5%饱和状态的脂肪能量等量切换的PUFA预示着心血管疾病的25%的减少。

对于患有心血管疾病的患者,不仅要控制饱和状态的脂肪摄取量,如果需要将这部分脂肪置换为高品质的碳水化合物和非饱和脂肪(特别是多不饱和脂肪PUFA )的摄取,就不能控制疾病的复发。根据涵盖这127000名参加者的健康调查报告,认为每5%饱和状态的脂肪能量等量切换的PUFA预示着心血管疾病的25%的减少。把一定量的单不饱和脂肪(MUFA )置换成PUFA不会带来15%的减少。

饱和状态

“这个结果表明食物类型的自由选择很重要。从餐桌上偷某种食物是不够的,我们在喂食时必须为自己充分相信。”。

文章的共同作者,哈佛大学公共卫生学院的教授AdelaHruby博士说。关于研究,2015年8月6日发表在美国心血管学院院刊上。在这项研究中,研究者们检测出了从1980年到2010年参加跟踪调查的84628名女性和从1986年到2010年参加调查的42908名男性。

饱和状态

这些人没有心血管疾病或病史。首先,所有参加调查的人都拒绝填写关于日常饮食的问卷,这些调查结果作为统计资料被用作他们饮食的特征。

另外,他们的病例也一起进行了调查。追踪末期,其中7667名参加者患了心血管病。相关分析表明,研究人员发现平时食物中PUFA含量高的人患心血管病的风险明显高于其他人。

作者

另外,过度摄取精制食品和含糖食品的人患心血管病的风险很高。与上述完全相同,作者发现,日常饮食中饱和状态脂肪的5%每次置换为PUFA时,都不会导致25%的发病率减少。

如果把等量的气化食品换成全麦食品供给糖类摄取的话,9%的发病率不会减少。


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